今早做阿茂
多謝阿四同Connie肯陪我做阿茂，參加sogo club o既興趣班學整餅。今日學o既係日式豆腐芝士紅豆凍餅，我中意唔駛用焗爐咁麻煩，將所有材料搞勻倒入餅模雪硬就成。原本用真o既豆腐，但師傅話試過會出水，所以改用無糖豆槳。效果一樣。其實大部份用料都由師傅預備好晒，我o地只係將拍碎o左o既麥唯他消化病，淡忌廉，豆漿，芝士，白糖，蛋同魚膠粉搞搞o者。雪緊個餅期間，再學做朱古力o既裝飾。見過人地做就話易，實在都要講o下技巧，同埋要備有某些器具先得o既。完成品自己都覺得可以啦，阿助手話咁先似係自家製喎，咁係咪即係好粗糙呢？呢個係老公今年o既生日禮物，難得我有心情做o的咁o既o野喎，希望有份食o既唔會肚瀉就ok 喇!!
posted by Christina @ 5:42 午後
4 Comments:
At 10:10 午後,
Gloria said…
不過見都用咁多cheese都有d怕，反正返到屋舍都應該唔會做，如果再有堂，我寧願學整批好過。
At 11:39 午後,
Christina said…
今晚食完籮蔔糕再整o左件芝士餅，雖然唔太甜，不過真係好鬼"漏"! 再整的話，可能會用芒果，香o的。
At 1:03 午前,
Connie said…
I was having fun today. Count me in if you wish to join similar course next time :-)
At 1:32 午前,
Christina said…
OK, I'll watch out for new cooking courses.
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