





跟gloria同一天生日o既朋友請食生日飯,地點係柴灣一間工廠大廈上面叫做"鬍鬚伯伯"o既中式私房菜。主持人顧名思義係一位二撇雞,佢日間o係度經營時裝及洋酒業務,晚上就做菜館,可以筵開5~6 席。呢度食o既唔會係鮑參翅肚,而係比較有特色o既菜式,有興趣飲酒的話,鬍鬚伯伯仲可以為每道菜配埋紅/白酒。菜式包括有:上湯煲大蜆,杏汁白菜豬肺湯(雖然我唔食肺,但燙極好味,真係用杏仁磨),雷公[苦瓜]蟹煲,金沙桂花魚,辣汁[用wasabi+芥辣]蝦球,龍井燒雞(全晚至正~茶味雞味十足,單買都要$300),南乳金針炒雜菌,士多o卑利骨,甜品係芋頭紫米露(較弱喇)
呢間o的o野都做得幾好味,份量又足。不過由佢配埋酒就似乎有o的扮o野,伯伯話要先sip啖酒,食啖食送再sip啖,先飲到o的酒o既味喎~真係晒鬼氣!十個菜飲o左十隻酒,幾乎失守!!
我地9個人,以為最少要每位三百幾,但問o左我朋友,原來只收二百五,咁連埋酒就真係算平囉。不過地點就較偏僻,都唔會好多幫趁喇。